Avocado Restaurant & WineLive cooking Nocnego Dania z Grzegorzem Filozofem o 22:00 i pokaz barmański o 20:00
Jagnięcina z czubricą/ truskawka z kawą i chilli/ consomme cebulowe/ puree z jeżyn/ burak/ topinamburwięcej
www.avocado-poznan.pl39 złpobierz Nocne Menu
Bazar 183821:00 Pokaz przygotowania sorbetu z zielonego jabłka i sferycznego jogurtu
Jagnięcina/sos masala/ryż basmanti/kolendrawięcej
www.bazar1838.pl49 złpobierz Nocne Menu
Cucina21:00 Chicken & vegetables pakora i muzyka na żywo 19.00-22.00
Karmazyn | chili | imbir | mleko kokosowe | dziki ryż | wędzone mango | werbenawięcej
www.cucina88.pl42 złpobierz Nocne Menu
Drukarnia Skład Wina & ChlebaO 21:00 pokaz produkcji czekolady i wypieku chleba
Turbot/ koper ogrodowy/ tapioka/ kalafior/ zatar/ botwinka/ prosecco więcej
www.poznan-drukarnia.pl38 złpobierz Nocne Menu
Figalive cooking z udziałem Gości, godz. 21:00
Polędwica jagnięca w czarnym curry, koper włoski, pasternak, czarna oliwka, pachnotka, sos maderowywięcej
www.figarestauracja.pl49 złpobierz Nocne Menu
Jadalnia21-21:30 pokaz piw rzemieślniczych, live cooking Nocnego Dania. Cały wieczór muzyka na żywo, Dj Keal.
Biodrówka jagnięca/ziemniaki/glazurowany jogurt/tatarak/sos jęczmienny ***Menu degustacyjne z pairingiem piw rzemieślniczych - 80 pln - rezerwacjewięcej
www.jadalnia.com36 złpobierz Nocne Menu
Lars, Lars & LarsOd godz. 20. szef kuchni Michał Orłowski na oczach gości będzie przygotowywał przekąski typu "amuse bouche" i częstował nimi gości.
Jagnięcina/ sos na lubczyku, miodzie i dzikich ziołach/ młode ziemniaki opiekane na maśle i majeranku/ twaróg wędzony/salsa z miętą, kolendrą, pietruszką i bazylią/ grillowana cytrynawięcej
www.larslarslars.pl49 złpobierz Nocne Menu
MonidłoO 20:00 live cooking z udziałem gości
Jeleń/jałowiec/ostropest plamisty/liść laurowy/cząber/ciecierzyca/wędzony czosnek/ sezam/burak/ kminek więcej
www.monidlo.com.pl35 złpobierz Nocne Menu
NIKUO 22:00 gotowanie na żywo z szefem kuchni Adamem Zastróżnym
Schab z dzika/prasowany bekon/puree ziemniaczano-ziołowe/ świeże pokrzywy/ mech ziołowy/ palona trawa żubrowawięcej
www.nikurestauracja.pl39 złpobierz Nocne Menu
NOONLive cooking z szefem kuchni Romanem Kosmalskim, godz. 20:00, Tapas - historia i przygotowanie
Śródziemnomorski Ramen, oregano, tymianek, cząber, owoce morza, szafran, makaronwięcej
www.iblpoznan.pl26 złpobierz Nocne Menu
Oskoma22:00 pokaz kuchni molekularnej w wykonaniu szefa kuchni Adama Adamczaka, z udziałem Adama Hołogi uczestnika programu Mam Talent
Raja/ ostryga/ szparagi w glazurze ziołowej/ ocet z jabłek i werbeny cytrynowej/ dashi z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową więcej
www.facebook.com/restauracjaoskoma48 złpobierz Nocne Menu
P jak Pysznie (Kępno)Godz. 22:00 Pokaz chłodnika nocnego z rozszerzeniem o żywioły: Woda, Ogień, Ziemia, Powietrze
Łosoś w glazurze ziołowej z musem na bazie żubrówki, kiwi, orzeźwiające sałaty z kwaszoną rzodkiewką, szparagami, filetowana pomarańczawięcej
https://goo.gl/vkHu1228 złpobierz Nocne Menu
Pastela21:00 przygotowanie Nocnego Dania "Siła tkwi w prostocie", szef kuchni Marcin Michalski i Adam Włodarczyk uczestnik programu Hells Kitchen
Szynka złotnicka pieczona w miodzie z ziołami z sosem śliwkowym/ frytki z polenty/ kiszone warzywawięcej
www.pastela.com.pl35 złpobierz Nocne Menu
ROOMLive music, pokazy barmańskie
Perliczka konfitowana z czosnkiem i rozmarynem Zielona kasza jaglana / olej tymiankowy / szparagi/marchew /trubula / musztardowiec / grzyby shimeji / demiglace czerwone wino więcej
ww.roompoznan.pl49 złpobierz Nocne Menu
Świńskie Uszy23:30 - Pokaz barmański w wykonaniu Szefa Baru - Łukasza Raźniewskiego
Czerwony kurek na szafranowym risottowięcej
www.swinskieuszy.pl19 złpobierz Nocne Menu
Toga18:00 i 23:00 live cooking tylko dla odważnych. Goście przygotują Nocne Danie wraz z szefem kuchni.
Czy wołowe jądra da się zjeść? A co robi tu kasza z limonką i chilli?więcej
www.toga.poznan.pl26 złpobierz Nocne Menu