BellevueBlind tasting norweskich produktów i potraw - konkurs dla gości. Zwycięzca wygrywa voucher do restauracji o wartości 100 zł.
Łosoś w ziołowym kraście/tagliatelle w pesto/pomidorowe concasse/bazyliawięcej
https://goo.gl/bSNmiS32 złpobierz Nocne Menu
Cała NaprzódLive cooking Nocnego Dania o godzinie 20:00.
Comber jagnięcy/ zielona herbata/ kasza pęczak/ szałwia/ marchew babywięcej
www.calanaprzod.com.pl44 złpobierz Nocne Menu
Czarny KosPokaz kulinarny godz. 20:00.
Piccata z sandacza/pokrzywa w płatkach jaglanych/sałatka z fenkuła/piołunówka/pilaw buraczkowy na zakwasiewięcej
www.czarnykos.pl28 złpobierz Nocne Menu
Dom SushiPokaz przyrządzania sushi na żywo przez całą noc
ABURI SAKE NO SHICHIMIwięcej
www.domsushi.pl34 złpobierz Nocne Menu
Drzewko SzczęściaPokaz umiejętności baristycznych o godzinie 21:00.
Filet ze świeżego szczupaka marynowany w ziołach na parze/puree kasztanowe/grillowana cukiniawięcej
https://goo.gl/a13wCm39 złpobierz Nocne Menu
EliksirPokaz kuchni molekularnej o godzinie 20:30.
Pstrąg/por sous-vide/oliwa szczypiorkowa/micro groszek/puree z pietruszkiwięcej
www.eliksir.pl42 złpobierz Nocne Menu
Filharmonia21:00 Live cooking - Grasica smażona z czarną morwą i marmoladą z pigwy
Świeży węgorz/salsefia/szarłat/emulsja z niedźwiedziego czosnkuwięcej
www.restauracjafilharmonia.pl49 złpobierz Nocne Menu
Grand CruPokaz gotowanie łososia metodą sous-vide.
Dzwonko łososia bałtyckiego/kolendra/różowa sól himalajska/limonka/czerwony pieprz/potrawka z kaszy jęczmiennej/młode kurki/dzikie szparagiwięcej
www.qhotels.pl45 złpobierz Nocne Menu
Inspiracja (Pałac Kościeszy)Atrakcja wieczoru to niespodzianka.
Comber jagnięcy/kasza gryczana/puree seler/rydze/szczawik zajęczywięcej
www.palackoscieszy.pl125 złpobierz Nocne Menu
Long Street 52Food pairing autorskiego koktajlu skomponowanego przez barmana i szefa kuchni do dania wieczoru. Możliwość wizyty i rozmowy u szefa w kuchni.
Pierś z kaczki/pieprz syczuański/konfitowane mięso z uda kaczego/sumak/sezam/tymianekwięcej
https://goo.gl/oOxw0Y39 złpobierz Nocne Menu
San MarcoLive cooking nocnego daniaMakaron bucatini/długi pieprz himalajski/parmezanwww.sanmarcoristorante.pl41 złpobierz Nocne Menu
Winne Grono21:30. Konkurs "Wino w ciemno" oraz live cooking.
Grillowany hanger steak/zielony pieprz/dauphinoise z ziemniaków/gałka muszkatołowawięcej
www.winnegrono.com.pl40 złpobierz Nocne Menu
ZafishowaniGodz. 20:00 - live cooking - 4 kucharzy, 4 przekąski, czyli ryby i zioła w doskonałej kombinacji smaków. Dodatkowo muzyka na żywo.
Filet z turbota/lubczykowy beszamel z nowalijkami/werbena/tymianek/skórka cytrynowawięcej
www.zafishowani.pl45 złpobierz Nocne Menu
ŻabusiaLive cooking o godzinie 21:00: Słone & słodkie
Chateaubriand z szynkowaru - kolagen z sardeli/wołowina chateaubriand/chips z kurczaka/żółtko bearneise/sferyczne kimchi/cremoux z białej czekolady i bazylii oraz deserwięcej
www.zabusia.pl58 złpobierz Nocne Menu